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火棘（Pyracantha fortuneana (Maxim.) Li），常绿灌木或小乔木，高可达3m，通常采用播种、扦插和压条法繁殖。 火棘树形优美，夏有繁花，秋有红果，果实存留枝头甚久，在庭院中做绿篱以及园林造景材料，在路边可以用作绿篱，美化、绿化环境。具有良好的滤尘效果，对二氧化硫有很强吸收和抵抗能力。以果实、根、叶入药，性平，味甘、酸，叶能清热解毒，外敷治疮疡肿毒，是一种极好的春季看花、冬季观果植物。
火棘盆景四季常绿，株型紧凑，枝叶繁茂，既可观叶观花，亦可观果，因而深受盆景爱好者的青睐。要莳养好火棘盆景，必须把握好以下几个要素。
第一，必须要弄清火棘的生理特点和生长条件。火棘喜湿喜肥，喜光照充足，喜通风良好和温暖湿润的气候环境。它根第发达，喜大肥大水，抽枝快，生长迅速，耐修剪，耐蟠扎；花繁果多，果实初绿后黄，成熟时红色，整个红果几乎可遮严全部叶片，且整个冬春不落，观果期长达半年之久。
第二，莳养火棘盆景的季节性管理。经过冬眠后的火棘植株，由于结果多、果期长、发芽早等特点，帮要及时摘果补肥。摘果是不年花繁果多的必要条件。如果任果实留在植株上，它甚至可以保持到果后次年五六朋份不落，这样，既消耗植株本身的大量营养，更不利于当年开花坐果。
第三，火棘盆景的型态保持。对于成品的火棘盆景来说，春季是又一个生长周期的开始，春末夏初乃至秋季，以修剪和打梢为主。修剪和打梢以保持原株型为主。秋季是又一个生长高峰，禁施氮肥，打梢以摘去顶端优势为好。避免秋梢消耗养分，给越冬和坐果带来不利。
第四，火棘盆景的翻盆。盆土是火棘盆景赖以生存和吸取营养的介质，肥力要足，呈微酸性，较疏松。用土以消毒的无病虫害且较肥的园土或山林中的地表土为好，可拦腐熟基肥、细砂、培养土。盆土可连用一年至二年。翻盆最好一年翻一次甚至两次。
火棘盆景的制作分四个步骤：
(1)火棘盆景的特点火棘枝叶茂盛，人秋以后串串红果挂满枝头，经久不落，犹如珊瑚果，璀璨夺目。且枝干耐修剪绑扎，容易造型。
(2)取材火棘一般都是自行培植繁育。可通过扦插或播种繁殖，火棘扦插苗生长迅速。市场上也可选购到粗壮的火棘进行造型。最好是选购盆栽苗，因为火棘是直根性，移植时成活不易，尤其是裸根苗移栽更不易成活。买盆栽苗，最好带有土球。还可选购有基本形状的粗坯进行加工。
(3)火棘盆景常见的造型火棘枝叶繁茂，叶常绿，入秋红果挂于枝头，喜庆红火，经冬不凋，枝干耐修剪绑扎，制作成丛林式、曲干式、直干式、斜干式等多种形式的盆景。
(4)火棘盆景的造型方法火棘枝条比较硬脆，容易折断。因其萌发力强，在造型上多采用岭南派“蓄枝截干法”，通过修剪来达到使枝条弯曲的目的，这样制作出的盆景枝条弯曲有角度，枝密集，铁骨铮铮。还可用铁丝进行绑扎，使枝条成片，也可利用其自然之体做成丛林式盆景。
火棘果又称救军粮、水杈子。蔷薇科，常绿灌木，是一种可药可食可观赏的多用途花果植物，以果实、根、叶入药，性平，味甘、酸，叶能清热解毒，外敷治疮疡肿毒，是一种极好的春季看花、冬季观果植物。叶倒卵形或倒卵状长圆形，先端钝圆开微凹，边缘有钝锯齿。花白色，由多铧集成复伞房花序。花期4月-5月。果近球形，深红色。果期9月-11月。
施肥:火棘施肥应依据不同的生长发育期进行。移栽定植时要下足基肥，基肥以豆饼、油柏、鸡粪和骨粉等有机肥为主，定植成活3个月再施无机复合肥；之后，为促进枝干的生长发育和植株尽早成形，施肥应以氮肥为主；植株成形后，每年在开花前，应适当多施磷、钾肥，以促进植株生长旺盛，有利植株开花结果。开花期间为促进坐果，提高果实质量和产量，可酌施0.2%的磷酸二氢钾水溶液。冬季停止施肥，将有利火棘度过休眠期。
浇水:火棘耐干旱，但春季土壤干燥，可在开花前浇肥1次，要灌足。开花期保持土壤偏干，有利坐果；故不要浇水过多。如果花期正值雨季，还要注意挖沟、排水，避免植株因水分过多造成落花。果实成熟收获后，在进入冬季休眠前要灌足越冬水。
整形:火棘自然状态下，树冠杂乱而不规整，内膛枝条常因光照不足呈纤细状，结实力差，为促进生长和结果，每年要对徒长枝、细弱枝和过密枝进行修剪，以利通风透光和促进新梢生长。火棘成枝能力强，侧枝在干上多呈水平状着生，可将火刺整成主干分层形，离地友40cm为第一层，3~4个主枝组成，第三层距第二层30cm，由2个主枝组成，层与层间有小枝着生。
整枝：在开花期间为使营养集中，当花枝过多或花枝上的花序和每一花序中的小花过于密集时，要注意疏 除。火棘易成枝，但连续结果差，自然状态下仅10%左右，因此应对结果枝年进行整枝，对多年生结果枝回缩，促使抽生新梢。对果枝上过密的果实也要适当疏除，这样，既可保证果大、质好，又可避免因当年结果过多，营养消耗过大而出现“大小年”。
