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胡颓子，别名:蒲颓子、半含春、卢都子、雀儿酥、甜棒子、牛奶子根、石滚子、四枣、半春子、柿模、三月枣、羊奶子，拉丁文名:Elaeagnus pungens Thunb. 胡颓子科、胡颓子属常绿直立灌木，高3-4米，具刺，刺顶生或腋生，长20-40毫米，有时较短，深褐色;幼枝微扁棱形，密被锈色鳞片，老枝鳞片脱落，黑色，具光泽。叶革质，椭圆形或阔椭圆形，稀矩圆形，长5-10厘米，宽1.8-5厘米，两端钝形或基部圆形，边缘微反卷或皱波状，上面幼时具银白色和少数褐色鳞片，成熟后脱落，具光泽，干燥后褐绿色或褐色，下面密被银白色和少数褐色鳞片，果核内面具白色丝状棉毛;花期9-12月，果期次年4-6月。果熟时味甜可食。根、叶、果实均供药用，还有一定的观赏价值。胡颓子主要化学成分有挥发油、萜类、生物碱、黄酮等;药理活性主要有降血糖，降血脂、抗脂质氧化、抗炎镇痛、免疫等。
双子叶植物纲蔷薇亚纲的一科。灌木或乔木，稀为藤本，被银白色或褐色至锈色盾形鳞片，有的有星状绒毛，其中沙棘(Hippophae rhamnoidese L.)是优良的固沙植物品种。常绿或落叶直立灌木或攀援藤本，稀乔木，有刺或无刺，全体被银白色或褐色至锈盾形鳞片或星状绒毛。单叶互生，稀对生或轮生，全缘，羽状叶脉，具柄，无托叶。花两性或单性，稀杂性。
胡颓子根是胡颓子科植物胡颓子的根，具有止咳、止血、祛风、利湿、消积滞、利咽喉的功效。干燥的根呈圆柱形，弯曲，一般多截成30~35厘米长的段落，粗细不一，粗根直径3~3.5厘米，细根直径达1厘米。它的外表为土黄色，根皮剥落后，会露出黄白色的木质部。此外，它还具有质地坚硬，横断面纤维性强，中心色较深的特点，并可以入药，具有止咳、止血、祛风、利湿等功效。在四川地区，它和木半夏的根同称牛奶子根，并同等使用。
养护：
胡颓子喜温暖湿润和阳光充足的环境，耐半阴，耐干旱，稍耐水湿。制作好的盆景生长季节可放在室外光线充足，通风良好的地方养护。夏季高温时适当遮光，以避免烈日曝晒，浇水掌握“见干见湿”，经常向植株喷水，以增加空气湿度，使叶色润泽。生长期每10天左右施一次腐熟的稀薄液肥或以磷钾肥为主的复合肥，肥料中氮肥含量不宜过多，否则植株枝叶繁茂，却开花稀少。胡颓子耐寒能力不是太强，冬季可将花盆埋在室外避风向阳处越冬，也可在光照充足，不低于0℃的冷室内越冬，冬季可适当减少浇水，但盆土也不能过于干燥。每3年换盆一次，宜在疏松肥沃，含腐殖质丰富的土壤中生长更好，可用园土、腐殖土、掺少量腐熟的饼肥等有机肥混和配制，并放几块碎骨等磷钾肥做基肥。
（一）植物学知识
属胡颓子科，胡颓子属。常绿灌木，小枝有锈褐色鳞片，通常有棘刺。单叶互生，革质，椭园形，边缘波状而常内曲，背面银白色鳞片并有锈褐色斑点。秋季１０月开银白色花，翌年５月果成熟，椭圆形，呈红色，味甘可食。 喜光，耐半荫；喜温暖湿润气候，不耐寒；对土壤要求不严，适应性强，耐干旱，亦耐水湿；中性土、微酸性土均可生长。
（二）取材与培育措施
人工繁殖：胡颓子主要用播种、扦插法繁殖。播种可于５月份胡颓子果实成熟后，及时采收处理，曝晒脱粒后及时播种，苗圃地以土质疏松、排水良好的沙质壤土为好，结合整地，施入基肥，并进行土壤消毒。整细耕耘，播后覆上细土，以不见种子为度，再盖以稻草，浇一次跑马水。 夏插宜在５～６月梅雨季节进行，选取当年生半木质化粗壮春梢为插穗，长约１０厘米左右，带踵，留叶２～４片左右，用萘乙酸５００ｐｐｍ溶液快浸即插，插入深度约１２，用指把周围土压实，浇透水，随即搭棚遮荫，保持土层湿润，极易成活，第二年春季即可移植。
（三）上盆过程
选盆：胡颓子以釉陶盆或紫砂陶盆为宜，形状依树桩而定，一般以较浅或中深的长方形、椭圆形盆为好。盆的颜色可选浅黄色，和红果绿叶形成对照映衬，可使桩景更加赏心悦目。
用土：胡颓子对土壤要求不严，较耐瘠薄。盆栽以熟化的田园土、河塘土掺拌沙土或适量的砻糠灰为好，亦可用疏松肥沃的腐殖土。
栽种：宜在春季３～４月萌芽前上盆，秋季亦可。栽时要整理根系，用土把侧根、须根壅实，盆底要垫空，浇透水，置荫处养护，半月后再逐渐移至光照处。
（四）整姿技术
加工：胡颓子的加工造型可采用粗扎结合粗剪相辅进行，攀扎用金属丝和棕丝均可。攀扎时间宜在花前进行为好，将主干和主枝稍作攀扎，小枝则以修剪为主。
树形：胡颓子盆景制作，适于造成自然树形，常见的有直干式、斜干式、曲干式等树形，颇具古朴苍雅之韵味，是江苏、安徽、湖北等地制作盆景的主要树种之一。
