上手机做生意
手机版园林网
园林网微信
菰，别名：菰、茭瓜、茭笋、茭草、出隧、绿节、菰菜、茭首、菰首、菰笋、菰蒋子等，我国各地都很普遍。多年生，具匍匐根状茎。秆高大直立，高1-2米。叶舌膜质，长约1.5厘米，顶端尖；叶片扁平宽大，长50-90厘米，宽15-30毫米。圆锥花序长30-50厘米，分枝多数簇生，上升，果期开展。颖果圆柱形，长约12毫米，胚小形，为果体之1/8。多年生浅水草本，高达2米。根状茎粗短肥厚，生有多数匍枝及粗壮须根，埋于泥中。嫩茎秆被黑粉菌Ustilago esculenta P. Tenn.寄生而肥大成茭白。
多年生，具匍匐根状茎。须根粗壮。秆高大直立，高1～2米，径约1厘米，具多数节，基部节上生不定根。
叶鞘长于其节间，肥厚、有小横脉；叶舌膜质，长约1.4厘米，顶端尖；叶片扁平宽大，长50～90厘米，宽15～30毫米。
圆锥花序长30～50厘米，分枝多数簇生，上升，果期开展；雄小穗长10～15毫米，两侧压扁，着生于花序下部或分枝之上部，带紫色，外稃具5脉，顶端渐尖具小尖头，内稃具3脉，中脉成脊，具毛，雄蕊6枚，花药长5～10毫米；雌小穗圆筒形，长18～25毫米，宽1.5～2毫米，着生于花序上部和分枝下方与主轴贴生处，外稃之5脉粗糙，芒长20～30毫米，内稃具3脉。颖果圆柱形，长约12毫米，胚小形，为果体之1/8。 因其根部状笋，故重庆市梁平县一带成为“高笋”，秋冬采摘。
