植物名，属鼠李科，枣属。龙须枣因其枣头、二次枝和枣吊皆卷曲不直，似龙爪状，故得名;散见于北京各枣园和居民庭院，故宫博物院中有栽植。为鲜食、制干兼用型品种，主要的用途是作观赏用树种。

龙须枣果实为椭圆形，平均单果重6.5克，大小整齐;果皮红色，果肉白绿色，品质中等;9月下旬成熟。

枣树根系*主要特点：是水平骨干根强大，它的强度远远超过垂直根；另外，枣树的水平根具有繁殖新植株的能力、面且每一单位根都能产生新植株。单位根的延伸力弱，但分枝次数特别高，可分生大量的细根。

水平根是枣树根系的骨架，其主要作用是扩大树体根系分布吸收范围，同时具有固定树体，运输养分的作用。

垂直根主要作用是吸收土壤深层的水分养分和固定树体。

单位根是由水平根分枝面形成的根群，其主要作用是分生细根，吸收养分，并能形成根蘖，产生新的植株。

细根是由单位根分生面形成，主要作用是吸收水分养分。

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