核桃苗

近些年由于良种核桃嫁接苗价格高，且需求量大，在核桃苗木供应中，掺有大量的假、劣核桃嫁接苗，此处为各位介绍以下品种的栽培及简介:8518核桃、冠核1号、香玲核桃、薄壳香、辽核1号、中林5号、新疆薄壳等。南方核桃优质苗木基地。

现代良种核桃2年投产、5年丰产平均株产量10.58kg，8年生单株坚果产量15kg。坚果椭圆形，壳面刻沟浅，光滑美观色泽浅，内隔壁不明显，取仁*易，可取整仁。核仁较充实、饱满、白色，味香。单果重量12g，三径平均3.5mm，壳厚度0.8mm，出仁率61%。适于成渝两地大部地区海拔1300米以下山区、丘陵区发展。四川久亿位于四川绵阳。

 

基本信息

中文学名

核桃苗

拉丁学名

walnut

别称

羌桃。

门

被子植物门

纲

双子叶植物纲

 

 

目

胡桃目

科

胡桃科

种

核桃苗

分布区域

*分布，陕、洛、山东、四川一带居多。

 

 

目录

1辽核1号

28518核桃

3冠核1号

4香玲核桃

5新新2号

6薄壳香核

7早丰核桃

8中林5号

9新疆薄壳

10栽培技术

​

折叠编辑本段辽核1号

折叠基本信息

【品种全称】:辽核1号

【皮壳厚度】:O.9毫米辽核1号

【干果重量】:11-14克

【投产时间】:定植后第3年

【盛产产量】:800-1000斤

【品种来源】辽宁省经济林研究所人工杂交育成，亲本为河北昌黎大薄皮优株10103×新疆纸皮核桃早实单株11001。原代号7103-1、50702，1980年定名，1989年通过*验收鉴定。

【品种简介】:

折叠干果特性

坚果圆形，果基平，果顶略成肩形，纵径3.5厘米，横径3.4厘米，侧径3.5厘米，平均坚果重11-14克;壳面较光滑，色浅;缝合线微隆，结合紧密，壳厚O.9毫米，可取整仁。核仁饱满，浅黄，出仁率59.6%。

折叠栽培习性

此核桃树树势强，树姿直立，树冠圆形。枝条粗壮密集，髓心大，分枝力强，节间短，果枝短。芽肥大饱满，呈阔三辽核1号角形或圆形，有时有芽座。侧生混合芽比率90%以上，每雌花序多着生2~3朵雌花，坐果率60%以上。雄花较多，雄先型。结果早，嫁接后第二年开始结果。适宜树形为主干疏层形，密植园适宜密度为3米×4米。修剪上应注意夏季摘心，短截壮旺枝。在辽宁地区，4月中旬发芽，5月上旬雄花散粉，5月中旬雌花盛期。9月下旬坚果成熟。五年进入盛产期，亩产量在800-1000斤/亩，该品种较耐寒、耐旱，抗病性强，适宜土层深厚的地区发展。

折叠编辑本段8518核桃

折叠基本信息

【品种全称】:8518核桃8518核桃

【皮壳厚度】:1毫米

【干果重量】:14克

【投产时间】:定植后第3年

【盛产产量】:800-1000斤

【品种来源】:8518核桃是朱庆冰从山东沂源鲁山腰部一单株芽变中选出，1985年开始选育，1992年选育成功。

折叠坚果特点

8518坚果技术指标优越。8518核桃坚果近圆形(*少有椭圆形),表面光滑，麻点少;壳厚1毫米左右(此厚度*具有商品价值，太厚出仁率低;太薄易碎无法运输)，能取整仁，出仁率63.8% ;仁色浅(仁色越浅，涩味越小)，风味香，口感好。耐贮藏。常温下，核桃坚果可存放一年品质不变。

折叠栽植特性

8518核桃早实性很强。当年种苗，当年部分开花座果。三年亩产200斤左右。核桃由此逐年进入丰产期，第五年起进入盛果期，比较瘠薄的山坡地亩产一般在600-800斤，水肥条件好、管理到位亩产可达1000斤左右，该品种适应性强，高产优质，抗病虫、抗晚霜、抗寒、抗旱、耐涝、耐贫瘠，特丰产，适应性广。

苗圃基地

折叠编辑本段冠核1号

折叠基本信息

【品种全称】:冠核1号核桃

【皮壳厚度】:0.8毫米

【干果重量】:15-18克

【投产时间】:定植后第3年

【盛产产量】:800-1000斤干果

【品种来源】:济南高新苗木研究所引进"8518"核桃苗定植后。2006年发现单株芽变，2011年选育成功的一个核桃品种。

【品种简介】:1.成年树高3.5米-4米，树势中庸，分枝力强，早实性很强，当年栽树当年部分树有结果。

2.属雌无型，结果枝属短枝型。坚果原型稍扁，壳厚0.6-0.8毫米，平均单果重15-18克，可取整仁，出仁率65%以上，仁色浅，口感好。

3.丰产性很强，冠核1号三年进入丰产，五年进入盛产，生产期亩产一般在400-500千克(公斤)，管理好可超千斤。丰产的原因:一是不但外围结果，而且内膛也结果，二是树体只要发枝就结果没有空枝，三是成年树结果成穗状和串状。

4.抗逆性很强。耐旱，耐贫瘠，抗风，抗冰雹，抗冻。对黑斑病和痰阻病有很强的抗性 5.品种适应性及适栽地区广，我国南北方均可栽植，重壤土，壤土，沙壤，沙土，平地，坡地，丘陵等土层较厚的地方尤为适宜。涂层厚度在20厘米以上的荒坡地可整"鱼鳞穴"栽植。

折叠坚果特点

该品种果实近乎圆形(稍椭圆)壳厚0.7-0.8毫米(比"8518"壳薄)，手捏即开，取仁易。

出任率65%以上，仁色浅黄色。口味香，干食几乎无涩味，品质上等。

冠核主要特点:1、干果15--18克，单果重。8518单果重13--15克。2、薄皮0.7--0.9mm，8518壳厚1mm。出任率65%。8518出任率63.8%。3、抗病性非常强，几乎没有落果，产量高。

4、冠核一号丰产期之后产量每亩比8518高100多斤。

折叠栽培习性

一、品质好:该品种果实近圆形(稍椭圆)壳厚0.7-0.8毫米(比"8518"壳薄)，

手捏即开，取仁易。出任率65%以上，仁色浅黄色。口味香，干食几乎无涩味，品质上等。

二、抗逆性强:1、抗风，该品种结果紧凑，果柄短，抗风力很强，7*以下风刮过几乎无落果。2、抗晒，其复叶多而紧密且较长，覆盖核桃青果表面，高温42℃时，果而无灼烧现象。3、落果少，5年树，正常情况下，自然落果只有 10几个，与多核桃品种比较，落果*少。4、抗冻，春季自然生长条件下，能抗-3℃春季突然寒潮(倒春寒)。施用公司专用药可抗-5℃寒流。5、抗病，对炭疽病的抗病力较强，同时条件下(不施药物)其发病率在59%以下，若施药可降至0.5%以下。

折叠丰产特性

该品种3年就可有产量，中等管理水平，亩产干果50千克(公斤)以上。5-6年树即可进入丰产，亩产400-500千克(公斤)，比"8518"产量更稳定，更有把握。

折叠早实特性

一、结果早:该品种原种苗当年种植，当年就有部分开花现象;定植后当年开花，部

分苗子坐果。嫁接苗当年嫁接即可有开花现象;定植苗当年开花，部分可以坐果。定植后原种苗、嫁接苗第二年80%以上可坐果。早果性明显比"8518"核桃早。

折叠编辑本段香玲核桃

折叠基本信息

香玲核桃苗

【品种全称】:香玲核桃

【皮壳厚度】:0.9-1毫米

【干果重量】:12克

【投产时间】:定植后第3年

【盛产产量】:600-800斤

【品种来源】:山东省果树研究所杂交育成，亲本为上宋6号×阿克苏9号，1989年定名

【品种简介】:

嫁接后第二年结果，3-4年开始投产，树势生长中庸，母枝分枝力强，(1:5.5)，果枝力比达90.4%，侧花芽率达81.7%，结果枝平均度6厘米，粗度0.8厘米，以中、短枝结果为主，每果枝平均坐果率1.3个，坐果率较高。在山东地区盛产期，单株保守产量一般在斤8-12斤，管理及水肥较好下可产12-15斤，具体产量与管理及地理条件相关，适合集约化密植栽培。

树势中等，树姿直立，树冠圆柱形，分枝力强，有2次生长。 雄先型，中熟品种，栽植第二年开始结果，第五年进入盛果期，如果进行密植丰产栽培，科学管理，亩产*高可达千斤以上。果枝率85.7%，侧生果株率88.9%，每果枝平均座果1.6个。 坚果长椭圆形。单果重9.5~15.4 g，壳面较光滑，缝合线平，不易开裂，取仁*易，出仁率61.2%。核仁色浅，果仁饱满，丰产性能好。该品种适宜林粮间作和山地梯田边沿栽植。在土层薄、干旱地区和结实量太多时，坚果变小。

折叠坚果特点

坚果圆形,果基较平,果顶微尖,纵径3.94厘米,横径3.29厘米,香玲核桃品种平均坚果重12克.壳面光滑美观,浅黄,缝合线窄而平,结合紧密,壳厚0.9毫米,香玲核桃品种可取整仁.核仁充实饱满,味香不涩， 香玲核桃品种出仁率65.4%。核仁脂肪含量65.5%，蛋白质含量21.6%，粗脂肪65.8%，碳水化合物9.8%，Vb1 0.5mg ，Vb2 0.08mg ，仁色浅黄，风味*佳，*无涩味。香玲核桃品种坚果品质上等。

核桃苗

香玲核桃苗

折叠栽培习性

树势较旺,树姿较直立,树冠半圆形。香玲核桃品种分枝力较强，枝条髓心小。 核桃苗混合芽近圆形，大而离生，有芽座。侧生混合芽比率81.7%， 香玲核桃雌花多双生，坐果率60%。结果早，嫁接成活率高，嫁接后第二年开始结果，3~4年出现雄花，雄先型。适宜树形为主干疏层形，修剪上应注意下垂枝和结果母枝的回缩处理。果粮间作适宜密度为4米×8米，园艺栽培适宜密度为3米×3米。3月下旬发芽，雄花期4月中旬，雌花期4月下旬。香玲核桃8月下旬坚果成熟。香玲核桃品种较抗旱，抗黑斑病性较强，适宜在土肥水条件较好的青石山区栽培香玲核桃苗。

折叠早实特性

香玲属早实类核桃，其分枝力强，结果早，易抽生二次枝，造成树形紊乱，常采用疏散分层形和自然开心形香玲核桃果实树形。修剪时除注意培养好主侧枝外，还应及时控制二次枝和徒长枝，疏除过密枝，处理好背下枝。结果期树注意结果枝组的更新复壮，采用去弱留强，放缩结合的方法更新枝组，同时疏除干枯枝、病虫枝、重叠枝及细弱枝。

折叠丰产特性

香玲核桃是丰产性强的品种。树体中等大小，树姿半开张，幼树时生长较旺，结果后树势稳定。高接树第二年开花结果，坐果率85%以上。新栽植的嫁接苗第二年开花株率60%以上，第三年开花株率*，盛果期亩产香玲核桃果实600-800斤。

折叠编辑本段新新2号

折叠基本信息

【品种名称】:新新2号

【品种类型】:早实品种，晚熟型

【雌雄属型】:雄先型

【品种来源】:由新疆林业厅等1979年从新和县依西里克乡吾宗卡其村的实生树中选出，新疆林业科学院进一步培育形成品种， 1989年林业部鉴定推广。1990年8月，通过了*鉴定，定名为核桃新品种。

折叠果实特点

【果实性状】:坚果中等大，坚果圆形或长圆形，果基圆，果顶渐尖，似桃形,纵径4.4厘米，横径3.3厘米，侧径3.6厘米，平均3.7厘米，平均单果干重11.63克，壳面光滑美观，壳厚1毫米，内褶壁退化，横隔膜中等，缝合线窄而平，结合紧密，易取整仁，出仁率56.6%，仁重6.2克，含脂肪率65.3%，出油率65%--75%，核仁饱满，色浅，风味香，属特*品质。

折叠生长和结果

【生长和结果习性】:树势中庸，树姿直立，发枝力中等，结果母枝平均发枝1.95个，果枝率*，嫁接翌年即可开花。一年生枝绿褐色，枝条细长，有二次枝生长，短果枝率2.5%，中果枝率58.3%，长果枝率29.2%单或复芽，混合芽大而饱满，馒头型，无芽座，复叶有3-7片，间有畸形单叶，叶片较小，深绿色。每雌花序多着生1-4朵雌花，单花枝率26.4%，双花率48.6%，三花率22.2%，四花枝率2.8%，单果占27.9%，双果占47.1%，三果占21.18%，多果占3.12%平均坐果，果枝平均坐果2.01个，属雄先型;。

折叠分枝特性

【分枝特性】:该品种发枝中等，结果早，易抽生二次枝，常采用疏散分层形和自然开心形树形。修剪时培养主侧枝，控制二次枝和徒长枝，疏除密枝，处理背下枝。前三年培育树型。

折叠丰产特性

【丰产特性】:新新2号是丰产性强的品种，结果后树势稳定。嫁接苗第二年开花株率40%以上，第三年开花株率80%，第四年开花株率98%%，新疆地区盛果期亩产单株产量在15-20斤,*高单株产量达25斤，具体产量与管理及地理条件相关。

【物候期】:雌花期4月下旬至4月上旬，雌花散粉期早10天左右，有二次雄花。9月上旬坚果成熟，11上旬落叶。西南地区3月上旬萌芽，3月下旬雌花盛期，4月上中旬雄花盛期，8月中旬果实成熟，10月下旬落叶。

【抗逆性】:较耐干旱，抗病、耐贫瘠，能抗寒-25℃低温。

【总评】:该品种树势中等，树冠较开张，适应性和抗逆性强，早期丰产性强，盛果期产量上等，品质优良，适宜密植栽培。新新2号属早实优系品种，前三年应培养树型为主，并注意摘花摘果!不应挂果，否则会影响树的长势从而影响后期产量。

折叠编辑本段薄壳香核

折叠基本信息

【品种全称】:薄壳香

【皮壳厚度】:1毫米薄壳香核桃苗

【干果重量】:12克

【投产时间】:定植后第5年

【盛产产量】:800-1000斤

【品种来源】:北京林业果树研究所选出，为新疆早实核桃实生后代，原代号为"试验场2号"、北京752，1984年定名。

【品种简介】:

折叠坚果性状

坚果长圆形，果基圆，果顶微凹，纵径4.0厘米，横径3.3厘米，侧径3.5厘米，平均坚果重12克。壳面较光薄壳香核桃滑，有小麻点，颜色较深;缝合线较窄而平，结合紧密，壳厚1.0毫米，易取整仁。核仁充实饱满，味香而不涩，出仁率60%左右;脂肪含量为64.3%，蛋白质含量为19.2%。

折叠栽培习性

树势较旺，树姿较开张，分枝力中等。侧生混合芽比率70%左右，每雌花序多着生2朵雌花，坐果率50%，雌、雄同熟型。适宜树形为主干疏层形，果粮间作适宜密度为6米×10米，园艺栽培适宜密度为5米×6米。在北京薄壳香核桃苗地区，4月上旬发芽，雌、雄花期均在4月中旬，9月上旬坚果成熟。较耐旱，抗霜冻，抗病性也较强，适宜在华北、西北丘陵地区栽培。物候期:西南地区4月上旬萌芽，4月下旬雄花盛期，5月上旬雌花盛期，9月中旬果实成熟，10月底落叶。果实发育期120天，营养生长期200天。

折叠丰产特性

薄壳香核桃苗丰产性强，抗病性、抗旱性、抗寒性非常突出!是目前我国的主产品种，达到出口标准等*品种之一。

折叠编辑本段早丰核桃

折叠基本信息

早帝核桃基本信息【品种全称】:早帝核桃，原名称"早丰"

【皮壳厚度】:0.9毫米

【干果重量】:14.5克

【投产时间】:定植后第3年

【盛产产量】:1000斤以上

【品种来源】:早帝核桃是山东省肥城市早丰核桃育苗厂结合8518、香玲核桃的特点，精心选育而得。该品种2010年开始少量推广，2013年2月*商标*正式商标注册!

干果特性

早帝坚果卵圆形，缝合线低，光滑美观。核桃个大皮薄，平均单果重14.5g，壳厚0.9毫米，皮薄而且不露仁，可水洗，商品价值高!坚果内壁蜕化，两个手指头即可捏破，易取整仁，出仁率63.8%;仁色浅，口感好，干食无涩味。干果耐贮藏，常温下，核桃坚果可储存至来年五月份而不变质。

折叠栽培习性

①早帝核桃为短枝矮化型核桃品种，树冠不大、但结果密度大!一般土层深厚、肥水条件跟得上的好地，建议栽植密度3米x4米，亩栽56株;比较贫瘠的山坡丘陵地，建议栽植密度为2.5米x3.5米，亩栽76棵。

②与其它品种相比，早帝品种无需搭配授粉树，因为这个品种的雌雄花期几乎一致，搭配授粉树，不会明显提高产量，反而导致果实不均匀，影响商品价值。

③早帝品种之所以产量高，是因为这个品种不仅仅能够顶花带果，而且*侧枝和侧芽也都结果。所以，定植后的树苗，基本上不需要任何修剪!

④早帝品种的抗逆性非常强，在鲁西南地区，这几年核桃病害比较多，炭疽病比较严重，尤其是核桃果实即将成熟的时候，落果、烂果现象比较明显;而早帝品种几乎没有烂果、落果，直到核桃成熟收获以后，树叶仍然是墨绿状态，可见这个品种生长势好、抗病能力强!

⑤早帝核桃早实性强。嫁接苗定植当年*开花结果，原种苗定植当年70%以上开花结果。不仅仅是山坡丘陵地能栽，土层深厚的平整好地，产量会更高!

早帝核桃耐寒耐旱、但怕涝害，尤其是雨季，一些土层较浅的低洼地块，一定要做好排水，否则容易导致根腐病、叶枯病等一些细菌性的病害发生，从而影响树势甚至成活率。

折叠编辑本段中林5号

折叠基本信息

【品种全称】:中林5号

中林5号核桃

【皮壳厚度】:1毫米

【干果重量】:13克

【投产时间】:定植后第4年

【盛产产量】:800斤

折叠坚果性状

坚果圆形，果基及果顶均较平，纵径4.0厘米，横径3.6厘米，侧径3.8厘米，平均坚果重13.3克。壳面光滑，中林5号核桃色浅，缝合线较窄而平，结合紧密，壳厚1.0毫米，易取整仁，出仁率58%，核仁充实、饱满，纹理中色;脂肪含量66.8%，蛋白质含量25.1%。

折叠栽培习性

树势中庸，树姿较开张，分枝力强，枝条节间粗而短，树冠长椭圆形或圆头形。侧生混合芽比例98%，每雌中林5号核桃苗花序多着生两朵雌花，雌先型。适宜树形为自然圆头形，修剪上应适度短截以保持树势。适宜密植栽培，栽培密度以3米×4米为宜。西南地区，4月初发芽，4月下旬雌花盛开，5月初雄花散粉。8月下旬坚果成熟。适于在华北、中南、西南肥水较好地区栽培。该品种适合早密丰产栽培，宜中度修剪，在肥水充足时，坚果可增大到14g。

折叠编辑本段新疆薄壳

折叠基本信息

【品种全称】:新疆薄壳

【皮壳厚度】:1毫米新疆薄壳核桃

【干果重量】:12克

【投产时间】:定植后第3年

【盛产产量】:800-1000斤

【品种来源】:由新疆林业研究所自实生树中选出，新疆纸皮核桃早实单株。

【品种简介】:

折叠树势特点

新疆薄壳树势健旺，似主干疏层形。雄先型，中熟品种。坚果中等大小，圆球形，果面光滑美观。出仁率56.64%，取仁*易，种仁饱满，可取整仁或半仁，味油香。该品种适应性强，高产优质，抗病虫、抗晚霜，适于秦巴山区及渭北旱塬地区"四旁"栽培。新疆薄壳核桃

折叠坚果性状

新疆核桃苗核果呈椭圆或卵圆形，较大，顶端微尖，壳厚1毫米左右，出仁率65%-69%，出油率74%。其壳薄如纸，一捏就破。栽后3年之后结果，产量高。露仁核桃:核果形状多种多样，以卵圆形为*好。核壳*部退化，种仁外露，取仁*为方便。出仁率60%-70%，出油率75%，一般晚熟、丰产。隔年核桃:核果圆形、扁圆形，壳稍厚，出仁率40%-50%。二年生可开花结果，尤其是适应性强，产量高。而且这种新品种核桃成熟期早，口味好，含油量高，经济价值比老品种核桃高出2至3倍。

核桃树

折叠编辑本段栽培技术

1、整地

薄皮核桃株行距 4 m ×5 m至4 m ×6 m较为合理，定植穴要求长、宽各80 cm，深100 cm，回填表土，边回填边踏实，有条件的可每穴施入腐熟的有机肥20 ~ 50 kg，但要注意将肥与土壤混匀再回填，避免造成烧根。回填后灌水沉坑，沉坑2 ~ 3 d后用表土将坑填平。

2、栽植

栽植前要进行苗木筛选，选择根系完整、组织充实、顶芽饱满、无病无伤的优质壮苗。栽植时要求横竖成行。苗木栽植深度与该苗原土印相平。*先在定植穴中央挖30 cm见方小坑，把苗木摆放在中间，栽时要使根系舒展，均匀分布，边填土边踩实，并将苗木轻轻摇动上提，避免根系向上翻，使根系与土壤相互密接，将土填平踩实，打出树盘，充足灌水，待水渗完后培土踏实。水利条件差的地区可采用泥浆法栽植，即定植穴中央挖30 cm见方小坑，坑中灌水一桶，填土搅泥浆(泥浆稀稠以苗木插入后不倒为宜)，苗木插入后向上轻提，舒展根系，栽植深度同上，培土踏实。

3、防寒 防抽条

由于核桃幼树(特别是当年生苗)，枝条髓心大，水分多，抗寒能力低，易遭受冬季冻害和早春抽条(生理干旱)。主要预防措施:

冬季埋土防寒，原则上将苗木地上部分全部埋严。

若苗木规格较大，又难以用土堆埋严，土堆以上裸露部分先用纸(*好选用卫生纸)缠一层，外面再用塑料薄膜紧密缠裹。用凡士林或动物油全面涂抹枝条。

4、早春灌水

第2年春季核桃发芽前(一般在清明节前)，撤去防寒土和枝干包裹物，打出树畦(宽1.5 m)或树盘，及时灌足返青水，以后视墒情适时浇水。有条件的可浇后在树盘内覆盖1 m2的塑料地膜，从而保持水分，提高地温。

5、定干

苗木高度达到1 m以上的，春季发芽前在0.8 ~ 1 m饱满芽带处定干;苗木规格达不到定干高度的，芽子萌发后只留顶芽，其他部位萌芽抹除，以集中养分，促顶芽生长，尽快达到定干高度。

6、病虫害防治

春季危害核桃幼树的主要害虫是黑绒金龟子，可在其成虫期利用其假死性傍晚或清晨振落后人工捕杀，也可采用树枝套防虫网保护;化学防治可选用乐斯本、氯氰菊酯、天王星等药剂。

 

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