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芡实
种  名:芡实
学   名:Euryaie ferox
别   名:鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕
科:睡莲科     属:芡属
同种植物图片

产地分布:
    广布于东南亚。我国南北各省区湖塘沼泽中均有野生。

形态特征:
     根须壮,白色。根壮茎短缩,叶从短缩茎上抽出,初生叶箭形,过度叶盾状,定形叶圆形,叶面绿色,邹缩,光亮,背面紫红色,网状叶脉隆起,形似蜂巢。花单生,蓝紫色。萼4片,披针形,绿色,剌密聚。雄蕊多数,花药内向,外层雄蕊逐渐变瓣。浆果球形。

生长习性:
     喜温暖水湿,不耐霜寒。生长期间需要全光照。水深以80-120厘米为宜,最深不可超过2米。最宜富含有机质的轻粘壤土。在长江流域一带,4月上、中旬,当气温升至15度以上,种子在浅水中萌发,约经20-30天,即可长出定型圆叶。

繁殖培育:
     繁殖,可用实生苗或播种苗移栽。

园林用途:
     芡实为观叶植物。在中国式园林中,与荷花、睡莲、香蒲等配植水景,尤多野趣。芡实种仁可供食用、酿酒。根、茎、叶、果均可入药。外壳可作染料。嫩叶柄和花柄剥去外皮可当菜吃。全草可作绿肥,煮熟后又可作饲料。

病虫害防治

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