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种  名:红菾菜
学   名:Beta vulgaris var.cicla Dracaenifolia
别   名:红叶甜菜、厚皮菜、红牛皮菜
科:藜科     属:红菾菜属
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产地分布:
    原产南欧。

形态特征:
    为二年生草本植物。主根直生。叶丛生于根颈,长菱形、全缘、肥厚,有光泽,暗紫红色。花小、绿色。

生长习性:
    喜光,但也能在遮阳处生长,喜肥。根部在-10℃以下仍不受冻害。对土壤要求不严,但以疏松、肥沃的砂质壤土为好。花期6~7月。

繁殖培育:
    播种法繁殖,于9月初进行。

园林用途:
    红菾菜叶片整齐、红色美观。初冬、早春露地观叶,晚秋花坛或花境内与羽衣甘蓝配合,点缀秋色,也可盆栽观赏。

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