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南酸枣

落叶乔木，高8—20米，树皮灰褐色，纵裂呈片状剥落。单数羽状复叶，互生，长20－30厘米，小叶对生，纸质，长圆形至长圆状椭圆形，长4—10厘米，宽2—4，5厘米，顶端长渐尖，基部不等而偏斜，背面脉腋内有束毛；小叶柄长5—12毫米。

落叶乔木，高8-20米；树皮灰褐色，片状剥落，小枝粗壮，暗紫褐色，无毛，具皮孔。奇数羽状复叶长25-40厘米，有小叶3-6对，叶轴无毛，叶柄纤细，基部略膨大；小叶膜质至纸质，卵形或卵状披针形或卵状长圆形，长4-12厘米，宽2-4.5厘米，先端长渐尖，基部多少偏斜，阔楔形或近圆形，全缘或幼株叶边缘具粗锯齿，两面无毛或稀叶背脉腋被毛，侧脉8-10对，两面突起，网脉细，不显；小叶柄纤细，长2-5毫米。雄花序长4-10厘米，被微柔毛或近无毛；苞片小；花萼外面疏被白色微柔毛或近无毛，裂片三角状卵形或阔三角形，先端钝圆，长约1毫米，边缘具紫红色腺状睫毛，里面被白色微柔毛；花瓣长圆形，长2.5-3毫米，无毛，具褐色脉纹，开花时外卷；雄蕊10，与花瓣近等长，花丝线形，长约1.5毫米，无毛，花药长圆形，长约1毫米，花盘无毛；雄花无不育雌蕊；雌花单生于上部叶腋，较大；子房卵圆形，长约1.5毫米，无毛，5室，花柱长约0.5毫米。核果椭圆形或倒卵状椭圆形，成熟时黄色，长2.5-3厘米，径约2厘米，果核长2-2.5厘米，径1.2-1.5厘米，顶端具5个小孔。[1]

杂性，雌雄异株，雄花的花瓣淡紫色，直径3—4毫米米，组成长4—12厘米的圆锥花序；雄花和假两性花(不育花)排成腋生圆锥花序，雌花单生小枝上部叶腋；萼杯状，5裂，裂片钝；花瓣5，常略反折或伸展；雄蕊10，与花盘裂片互生，在雄花中伸出，假两性中短于花瓣；子房5室，花柱5，分离。花期4—5月，果期9—11月。

果熟呈土(金)黄色，成熟后自动掉落，可存放20~40天，野猪及食草动物吞食。果核与果皮间有较薄白色果肉可食用，果肉酸中带甜，靠果核处酸，感黏滑粘稠状（鼻涕果）。果核的顶端有五小孔（五眼果、四眼果），核坚硬。种植时让果实平放，5个孔中在下方的会长出根来，在上方的会长出茎部。[2]

果实呈椭圆形或卵圆形，长2-3cm，直径1.4-2cm。表面黑褐色或棕褐色，稍有光泽，具不规则的皱褶；基部有果梗痕。果肉棕褐色。核近卵形，红棕色或黄棕色，顶端有5个（偶有4或6个）明显的小孔。质坚硬。种子5颗，长圆形。无臭，味酸。以个大、肉厚、色黑褐色者为佳

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