迷迭香

学名：Rosmarinus officinalis L.
科属：唇形花科、迷迭香属
形态特征：多年生常綠小灌本。叶狭长、针状、革质、暗绿色、叶缘反卷。茎方型，由叶腋着生白色小花为总状花序，花长1.2公分。花色有蓝、淡蓝、紫、粉紅及白色等，一般在12-4月开花，小花含多量花粉对蜜蜂吸引力很大，所生产的蜂蜜，品质佳。果实为很小的球型坚果，卵圆或倒卵形，种子細小，黃褐色。 
生态习性：迷迭香喜好充足日照，干燥，排水良好及略带碱性石灰质土壤（pH6.5-7.0）。
繁殖方法：种子发芽*合适温度为15.5℃，播种后14-21天发芽，当幼苗发育到7-8公分时可移到室外种植，行距90公分，直立型株距为40-50公分，匍匐型株距为50-70公分。
在栽培上需注意，水分若太多，则叶片或叶尖会变为褐色或掉落，也容易发生根腐，因此利用容器盆植栽培时，栽培介质要混有10﹪的珍珠石或砂以改善排水。以30公分的栽植盆而言，从盆子边缘灌水，若超过10秒钟水分才流出盆底（较大的盆子需时较久）则表示栽培介质排水不佳。此外盆植栽培宜每隔2-4星期喷施Peter's液肥（N:P:K=20:20:20）或施用缓效性肥料魔（Oscomote=36:18:12）。在湿冷的气候植株茎部易腐烂。

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