特性及用途: 一年生或多年生草本植物,株形圆且紧凑,叶小而密,香味适中,开紫红色的花序。茎叶*芳香,株高约 25cm ,多分枝,花小轮伞花序 6 花排列成总状花序,花期 7 月,小坚果有芳香。叶温性,用于调料。切碎后直接放入凉菜或沙拉中,如凉拌黄瓜、凉拌番茄等;也可以用茎尖放放锅内与肉尖同炖,或者在快要起锅时放入。与海鲜类共食有去腥的效果。罗勒苗还可用于调制醋、油和酱汁等。精油可为调味品、利口酒等增加风味。医用因罗勒对肾上腺有刺激作用,用叶泡可滋阴壮阳。叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫。治疗金钱癣、蛇咬、昆虫咬及痤疮。浸出液可抗菌,助消化。 播种及养护方法: