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  • 丽江萱草

  • 供应商家:易县旭东宿根花卉彩叶树种苗场
  • 发布时间:2018/5/23
  • 供应地点:河北保定
  • 该信息已被查询

过年做年糕是我们的传统习俗,我们可以用各种花制成年糕,比如桂花糕,桃花糕,梨花糕等,而我自己动手用金娃娃萱草做起了年糕,用金娃娃萱草做年糕可没那么容易哦,因为金娃娃萱草是有毒的,需要经过特殊处理才可以吃。

    今年春节我排除了千困万难回到家过年,终于又可以跟妈妈一起做年糕吃了,我家门前种着很多金娃娃萱草,以往过年妈妈总会做一些桂花糕之类的,可是我看着开的娇艳的金娃娃萱草,就想用它们做年糕吃,把这个想法告诉妈妈之后,妈妈说:“金娃娃萱草不是随便吃的,它是有毒的”,听到这句话,我还是挺失望的,后来我在想如果它毒性不是太大的话能不能处理一下,或许就没事了呢,我就从网上查,都说只要在100度的高温下,金娃娃萱草的毒性就会消失,为了保险起见我又给我朋友打电话,他是营养师,在食材这方面懂得比我多,他说,如果是在高温蒸煮过的就可以放心食用,真是太好了,我终于可以做金娃娃萱草年糕了。

 

    告诉妈妈这件事后,妈妈也同意我做金娃娃萱草年糕,因为我是*次做,妈妈一步一步地教我,*先要把金娃娃萱草放在开水中煮十分钟,这一步能把里面的毒素去除,煮好后捞出来放在盆里,用白糖和香油拌一拌,然后再和用酵母发好的面混在一块,放入少量的盐均匀搅拌,这样基本上做好的,只等放在蒸锅里蒸三十分钟出锅即可,香喷喷的金娃娃萱草年糕就做成了,吃着自己亲手做的年糕觉得格外甜,妈妈也夸我的手艺好。

 

    用金娃娃萱草做的年糕陪着我度过了一次难忘美好的春节。

 

 

萱草百科 形态特征:多年生草本,根状茎粗短,具肉质纤维根,多数膨大呈窄长纺锤形。叶基生成丛,条状披针形,长30~60cm,宽约2.5cm,背面被白粉。夏季开橘黄色大花,花葶长于叶,高达1m以上;圆锥花序顶生,有花6~12朵,花梗长约1cm,有小的披针形苞片;花长7~12cm,花被基部粗短漏斗状,长达2.5cm,花被6片,开展,向外反卷,外轮3片,宽1~2cm,内轮3片宽达2.5cm,边缘稍作波状;雄蕊6,花丝长,着生花被喉部;子房上位,花柱细长。 本种的主要特征是:根近肉质,中下部有纺锤状膨大;叶一般较宽;花早上开晚上凋谢,无香味,桔红色至桔黄色,内花被裂片下部一般有∧形采斑。这些特征可以区别于 更多“萱草”信息
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