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钙果果品优良。形似樱桃，味似李子。营养价值测定，每100克鲜果含钙60毫克，还富含蛋白质、维生素和矿物质，是一种高档水果，味道也是不错的。钙果中含丰富的蛋白质矿物质元素、维生素和氨基酸等等成分，我们在生活中如果食用它，那对身体健康来说是非常好处的，不但可以增强抵抗力与整体的素质，对于疾病的抵抗也是非常好处的，在医学上它也是非常药用价值的，其果实可以做成果汁 果酒 果脯等等，用途也是非常多的。钙果种植前景：钙果，又称欧李，为蔷薇科樱桃属灌木果树，是中国特有的果树资源，因果实富含人体易吸收的果酸钙被称为“钙果”。钙果果实含有丰富的糖、蛋白质、矿物质元素、维生素、氨基酸等营养物质，尤其是钙和铁的含量甚高，鲜果中钙含量可达60mg/100g，铁含量1.5mg/100g，是已知水果中含钙*高的品种，被誉为“补钙之星”；果实中含有17种氨基酸，总量达338.3—451.7mg/100g，其中儿童生长必需氨基酸，尤其是赖氨酸、缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸含量十分高，营养丰富，是强身健体的果中珍品。钙果不仅可以鲜食，而且可以深加工和提取以天然活性钙为主的保健品，其果仁还可做药用，枝条可用于工艺品编制，茎叶是牛、羊的优质饲草。

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