花椒的价值.用处

 

 

 

    花椒，辛温有毒。清。王孟英认为“多食动火”。《本草经疏》中告诫：“肺胃素有火热，或咳嗽生痰，或咳嗽咯血，……法所咸忌。”肺结核之人亦当忌食。   

    花椒味辛、性热，归脾、胃经；   有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效；   

    主要治疗呕吐，风寒湿痹，齿痛等症。   据李时珍《本草纲目》记载：“花椒坚齿、乌发、明目，久服，好颜色，耐老、增年、健神。”   

    [性能]味辛，性热。能开胃，温中，止痛，驱虫。   

    [参考]花椒含挥发油，油中主要为牻牛儿醇、柠檬烯、磷、铁等。青椒子含挥发油，主要为异茴香脑、香柠檬内酯、苯甲酸。   牻牛儿醇小量能增强肠蠕动，大量则抑制肠蠕动。对溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌等有抑制作用。对猪蛔虫有杀灭作用。对*部有麻醉止痛作用。   

    [用途]用于脾胃虚寒，食欲减退，或脘腹冷痛，呕吐，腹泻；蛔虫引起的腹痛。   

    [用法]作调味食，煎汤，研末等。   [注意]多食动火，耗气，损目。   

    [附方]   

    1，椒术丸：苍术60g，花椒30g。研为细末，醋糊为丸，每次服6~9g，温开水送下。   源于《普济方》。本方取苍术健脾燥湿，花椒散寒燥湿。用于脾胃阳虚，寒湿阻滞，泻下稀水，食物不化。   

    2，麻油花椒：脂麻油适量，于锅内加热，放入花椒2g，煎至微香，滤去花椒，取油作两次服，间隔2~3小时。   本方主要取花椒驱蛔、止痛，脂麻油能滑肠通便，有助于排除蛔虫。用于蛔虫性肠梗阻。   《寿域神方》治“冷虫心痛”，用花椒炒出油，趁热以酒淋之，服酒。

 

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