花椒苗作为一种耐热抗旱植物，栽植成活率很高，山西绛县稚茹苗木基地供应花椒苗85万株，一年生花椒苗，二年生花椒苗，大花椒树，规格*，质量保证，*可发货！花椒根系浅，杂草与花椒争肥争水现象相当严重，故有农谚“花椒不锄草，当年就衰老”说法，特别是在1-3年生幼树期，为花椒定植后的缓苗期，应及时杂草，以促进树势健壮生长。

花椒不仅可以佐食，椒叶也是一款别样的美味。

　　春夏之交，花椒叶沐光沾露，姿态招展，椒叶虽不大，但味道实足，在味觉单调的农业生活中，常常成为农家人一道别有滋味的美食，那种冲冲的麻香味，至今都有记忆。

　　春末夏初是采摘椒叶的好时节，此时叶子未老，味道尚足，要是等到仲夏之后，老叶不仅无味，而且也干涩难食了。

　　老家人*爱做的几款椒叶美食，分别是椒叶煎饼、椒叶锅盔、椒叶花卷和椒叶炒鸡蛋。

　　我*爱吃的是椒叶煎饼。老家人擅做的，是那种薄软如巾的，在农人们巧妙的拿捏下，面粉温柔的性格和含蓄的本味，衬托了椒叶爨爽的任性，糯香异常。田埂上的椒叶味道*浓，采回淘洗，阴置沥干，用刀剁成碎片，然后加入到用小麦粉和成的面水里，面水的稀稠以尚可挂住筷子为宜，要想更有滋味，还可加入鸡蛋，但不能多，多了会影响面粉的粘韧感。用筷子不断搅拌，使之均匀，*的判断，全赖经验。

　　做煎饼*好是平底锅，锅底拭油，文火加热，舀少量面糊倾入，使之徐徐摊开，然后提起锅来，摇晃调整，使面水平匀。约摸两三分钟，一张煎饼即成。和了椒叶的煎饼，不仅视觉上美观，味道更是鲜香。

　　同样的办法还可用到锅盔和花卷的制作中。三十年前的关中生活与现在不同，因为味觉平淡，人们总想力所能及地丰富食物的滋味。简单的办法，便是往馒头里加盐、糖、辣椒面和椒叶。如今吃馒头，若不就几个小菜，可能便不好下咽了，但那时的人们，只能干馍独吃。因此，可想而知，这些用来调剂的味料，对那时的人们来说，该是多么兴奋！那是对孤寂味觉的犒赏和慰藉。

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