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山杏（学名：Prunus armeniaca），又称杏子，是李属李亚属植物，其果肉、果仁均可食用。杏的学名指出：西方人对杏的认识，乃源于亚美尼亚。事实上，杏广布于东亚及中亚。一般入药的杏，就是杏的果仁，有生津、解毒、清热之效用。

小乔木，高1.5～5米；树皮暗灰色，纵裂，小枝暗紫红色，被短柔毛或近无毛，有光泽。单叶，互生，宽卵形至近圆形，长3～6厘米，宽2～5厘米，先端渐尖或短骤尖，基部截形，近心形，边缘有钝浅锯齿，两面近无毛；叶柄长1～3厘米，被短柔毛或近无毛；托叶膜质，*微小，条状披针形，边缘有腺齿，被毛，早落。花单生；萼筒钟状，萼片5，矩圆状椭圆形；花瓣5，粉红色，宽倒卵形；雄蕊多数，长短不一；雌蕊1，子房密被短柔毛，花柱细长。果近球形，直径约2厘米，密被柔毛，顶端尖；果肉薄，干燥，离核；果核扁球形，平滑，直径约1．5厘米，具背棱和腹棱。花期5月，果期7～8月。

落叶乔木；阔卵形或圆卵形叶子，边缘有钝锯齿；近叶柄顶端有二腺体；淡红色花单生或2－3个同生；圆、长圆或扁圆形核果，果皮多为金黄色，向阳部有红晕和斑点；暗黄色果肉，味甜多汁；核面平滑没有斑孔，核缘厚而有沟纹。

灌木或小乔木，高2-5米；树皮暗灰色；小枝无毛，稀幼时疏生短柔毛，灰褐色或淡红褐色。叶片卵形或近圆形，长（3）5-10厘

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