【客户提问】：黑小麦种子一公斤多少钱？

【正确答案】：黑小麦种子的市场价格还是很低的，35元左右就可以买到一公斤质量上乘，颗粒饱满的黑小麦种子。

哪些因素会影响黑小麦种子的价格？

1、黑小麦种子当年产量的增加或者减少。

2、购买量的多少，批发比零售便宜。

3、种植旺季价格会偏高。

4、批次不同，规格不同，产地不同的黑小麦种子价格也是不一样的。

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黑麦膳食纤维含量高，是普通小麦的2-3倍。膳食纤维在预防心血管和脑血管疾病中起积*作用;此外，膳食纤维对人体还有很多其他有益作用，因此也被称为“第七营养”。

黑麦包含非常丰富的天然色素，黑色小麦色素花青素是化合物，是类黄酮，具有非常好的抗氧化和疾病预防和治疗的作用。此外，黑麦素颜料作为安全无毒天然色素，其物理化学性能相对稳定，因此已成为天然食品色彩中罕见的一种。

二十八烷醇，是世界公认的抗疲劳功能物质，黑麦富含这种珍贵的生物活性物质。二十八醇被医学界和营养部门认可优良的抗疲劳物质，具有多种重要的生物活性，特别是提高身体，耐力和能量效果。

黑麦蛋白，脂肪，淀粉，干物质，18种氨基酸均高于普通小麦，18种氨基酸总含量为15.2％，高于普通小麦80％-90％;人体不能合成七个氨基酸比*优质小麦的控制要高得多。同时人体有益于各种矿物质含量也较高，如铁和钾比普通小麦高81.4％和72.4％，是提高婴幼儿智力，脑损伤治疗，维持神经和肌肉兴奋，调节酸碱平衡和碳水化合物代谢和合成必需元素，钙比普通小麦高132.3％，是人血液和骨骼元素不可缺少的预防老年人骨质疏松症非常重要的一个因素，磷比普通小麦高33.6％，是脑和肝的必需元素，是心血管保护因素。

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