问：牛喜欢吃燕麦吗？答：燕麦所结的种子不仅能做饲料，燕麦干草也可以做饲料，燕麦干草有甜味，所以有“甜干草”的美称。燕麦从种子到干草，牛都是非常喜欢吃的。

燕麦营养价值虽然高，但是含有丰富的粗纤维，在做饲料时需注意添加比例。燕麦有裸燕麦和皮燕麦两个品种，燕麦在生长期对环境及土壤没什么要求，单位面积产量高，还能适应各种不良的自然条件。在中国自然条件较差的地区，是重要农作物和动物饲料的来源。

燕麦在还未结出成熟的燕麦籽时，所获得的燕麦青草可以用作饲料。燕麦青草的茎叶很柔软，适口性也好，奶牛产出的牛奶抗氧化性很好。燕麦籽有丰富的营养成分，粗蛋白的含量也非常高，相对于其他的植物来说要高出很多，很多奶牛在喂养燕麦谷粒之后产奶量比平时要高出很多。

因为燕麦的生长发育期比较短，在播种前把土壤施足肥料，在选择种子时，应选择高产和抗病并适合本地环境的优良品种。燕麦的种子即使不进行催芽，发芽率也很高，在播种时应当将颗粒不完整的种子去除。在生长期如有杂草，在幼苗时期应及时进行人工除草。

问：燕麦适合大面积种植吗？答：由于人们越来越注重健康，对燕麦的需求量越来越多，很多地区都在大面积种植燕麦，燕麦也非常适合大面积种植。

燕麦比较耐寒，在东北、华北地区都有种植，在牧区的冬天动物都会以燕麦为食物。燕麦为一年生草本植物，根系比较发达，燕麦在大面积种植中，*好使用种子播种，主要在春天和秋天进行播种，生长期在100天左右；春播燕麦植株较低，颗粒饱满，属于早熟品种，秋播为晚熟品种，茎叶高大，主要用于调制干草。

燕麦适合在凉爽及雨量充足的地方生长，在炎热及干燥地区不利于燕麦生长，在温度较低的时候，长势较好。种子适宜生长的温度在15度到25度左右，在3度的低温下也能发芽，抗寒能力比较强。

燕麦喜欢光照，在阳光充足的情况下能缩短生长时间，燕麦的种子在发芽的过程中需要大量的水分，在种植的时候需及时浇水，燕麦可以栽种在各种土壤中，在含有腐植质的土壤中生长的更好。燕麦在种植前需要把土进行深耕和施肥，这样有利于种子更好的发芽，可以大量的使用有机肥，这样能使燕麦丰产。

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