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藏红花，又名番红花、西红花，多年钜草本。叶片线形、无柄、丛生。花顶生。淡紫色的花，花药大；黄色的花，花柱细长；淡黄色的花，柱头三深裂，膨大呈漏斗状，长二至三厘米，下垂;深红色的花，油润、有特殊的香味。原产西班牙、法国、荷兰、印度和伊朗本也有栽培。山于它坡早从印度传入我国的西藏，所以又称“葳红花”。
藏红花厲亚热带的药用植物。喜冬季温暖湿润，夏季炎热干早气候。我国江南属亚热带地区。但夏季多雨，高温高湿，不利于番红花球茎露地越夏，故目前多采用室内栽培采花和露地繁殖球茎相结合的栽培方法。番红花喜阳光充足，耐寒，忌积水。以土质疏松肥沃、排水良好的砂质壤土为宜。
【繁殖】
用球茎繁殖。5月上、?中旬，当叶片完全枯黄时，立即挖取球茎，按重貴和大小分*后，用半湿的细河砂拌匀置室内贮藏，或用蓝色和黑色布袋包装，挂在朝西的屋檐下通风千燥处贮存，待9月中、下旬选大球茎栽种。
藏红花从5月上旬枯蒌后至9月下旬萌芽开花，经历着叶、花芽分化等一系列生理生态变化过程。这段时间也就是球茎的贮藏（休眠）期。按球茎的生理特性，贮藏前期，要求较髙的温度，约24-29摄氏度之间，后期需要适当低温，约17-15摄氏度,可保证花芽充分发育和提早开花。因此，贮藏期间温度的合理调控，垃提高番红花柱头产量的一项重要措施。
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- 员工人数：20-30
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红花||形态特征：为一年生草本植物，高30～90cm，茎直立，基部木质化，上部多分枝，叶互生，质硬，近无柄，卵形或卵状披针形。花顶生，全部为管状花，橘红色，花期6～7月。
生长习性：要求温暖、较干燥气候，以地势高燥、排水良好、土层深厚、中等肥沃的砂质壤土为宜。忌积水和连作。
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