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大红袍为韩城市特有地理标志产品，享誉国内外，因其成熟果实粒大饱满，红似焰火，颜色鲜艳，故名“大红袍”。大红袍育苗一般三年即可成型，开始挂果。成年树木可高至3-7米，熟练工一天可采五十斤上下，新手则以斤两计算。韩城市现种植有五千多亩，遍布全市各个乡镇，农村家庭基本以此为经济来源，尤其以南原为*，大红袍所占比例超过80%。

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我国花椒的用途非常广泛，基本上每家每户做菜的时候都要使用到，而且除了这些外花椒还有很强的抗菌消炎的效果，平常的擦伤都可以用它来消炎，所以花椒的实用性也是非常强的，由此也可以看出花椒的前景也是非常不错的，花椒是一种耐旱的植物，喜欢阳光，耐水性也比较强，所以在我国的大部分地区都有种植，因为花椒的适应性比较强，所以对土壤的要求不是很高，一般通气性良好，土地肥沃的土壤就可以进行种植。所以说我大部分土地都能够满足花椒的生长环境。

花椒的种植时间，一般花椒都是在秋季的时候种植的，而且花椒成熟的时期也多在中秋节前后，我们如果采摘花椒的话，*好是在中秋节前后采摘*好，太晚的话果实容易脱落，太早的话香气就会受到影响，

花椒树管理可以分为三个阶段，施肥，浇水和修剪，*先是施肥，施肥也分为几个阶段，除了上面说的在种子刚下地的时候要进行一次施肥，第二次施肥应该在花芽分化期前后，这时候主要有氮磷肥为主，第二次追肥主要是在8月中旬到9月上旬，这时候施肥主要是提高品质，第三次追肥是在幼果期，这时候可以施速效肥，保证果实的成长，*后一次施肥是在果实将要成熟的时候，可以提高果实的质量和产量。花椒的灌溉非常简单，一般是在发芽前，坐果后和落叶后分别浇一次水，如果是在夏天七八月份干旱的天气要多浇水，如果是雨雪天气就不浇水或者少浇水。*后要说的就是修剪了，主要就是对树枝进行修剪，把那些老枝枯枝和病虫害的枝叶给剪掉，

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花椒苗品种规格*：50公分80公分花椒苗、1米-1.5米花椒苗。2分支3分支4分支花椒苗，大红袍花椒苗100万株，狮子头花椒苗20万株，无刺大红袍花椒苗2万株，花椒苗产地规格*数量大价格低。

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