墨西哥玉米又名大刍草，为禾本科类蜀黍属一年生草本植物，植株形似玉米，分蘖多，茎直立，高2.5—4米，粗1.5—2厘米。喜高肥环境。*适发芽温度15℃,生长*适温度2℃—35℃，能耐受40℃高温，不耐霜冻，气温降至10℃停止生长，0℃时植株枯黄死亡。在年降水量800毫米地区生长好。需水量大，但不耐水淹，对土壤要求不严。生长期约210天。

形态特征

墨西哥玉米为禾本科类蜀黍属一年生草本植物。丛生，茎粗，直立，高1．5～2．5米，*高可达5米。叶长70～90厘米，宽达8厘米。雄小穗为顶生圆锥花序，雌小穗为穗状花序，簇生于叶鞘内，成熟时逐节脱落，每节有颖果一粒。

分布范围

原产于中美洲的墨西哥和加勒比群岛以及阿根廷。中美洲各国、美国、日本南部和印度等地均有栽培。我国于1979年从日本引入，广东、广西、福建、浙江、江西、湖南、四川等省（区）都适宜栽培。

主要价值

从墨西哥引进的*新牧草品种，在中国的河南、河北、山西、广东等地多点试种表明，667平方米1亩*高产量可达35万公斤，较普通的墨西哥玉米草产量提高40-70%，其产量在*牧草当中遥遥*，*具推广价值。墨西哥玉米草优12属禾本科一年生草本植物，须根发达，叶片宽大肥厚，形似中国的玉米叶片，直立丛生，植株可高达3米，分蘖性*强，*多每株分蘖可达100株以上。

墨西哥饲用玉米系一年生草本植物，其株高3－4米，分蘖力强，每丛有30－50多个分枝，高达60多个分枝，茎秆粗壮、枝叶繁茂、质地松脆，具有甜味。是牛、羊、兔、鱼、猪的好饲料。

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