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嵊州市圣佳园艺场

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香榧树是寿星树吗?

  • 所 在 地浙江绍兴
  • 发布时间2020/7/10
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  • 所在地:浙江 绍兴
  • 地   址:浙江省嵊州市
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香榧树介绍
香榧树边材白色,心材黄白色,纹理通直,硬度适中,有弹性,不翘不裂,是造船、建筑、家具等的良好用材。树姿态优美,树干挺拔,细叶婆娑,终年不萎,是良好的庭院、公园绿化树种。 香榧为常绿乔木,属紫杉科榧属,是世界稀有干果之一。香榧生长在北纬30度,在中国日本、美国都有分布。我国 浙江诸暨、安徽黄山、福建武夷山、湖南新乡是原产地,浙江产品种植面积*广。会稽山区山高岭峻,云雾缭绕,温湿凉爽, 适宜香榧树生长,是浙江香榧的主产区,已有1300多年的栽培历史。榧 树雌雄异株,有性繁殖全周期需29个月,一代果实从花芽原基形成到果 实形态成熟,需经历三个年头,每年的5至9月,同时有两代果实在树上 生长发育,还有新一代果实的花芽原基在分化发育。人们称之为"三代 同树"。香榧树寿命长达四、五百年,有"寿星树"之称。
香榧的食用价值
香榧又称细榧、真榧,是榧属植物中品质*优的一种果实。"枫桥 香榧",品质上乘,壳皮特薄,仁肉清香浓郁,誉满中外。香榧炒制, 历来由专业炒制工场用木炭以文火烘焙加工,70年代改用"双炒法", 即先砂炒一次,入盐水浸后再砂炒一次。80年代后期起,诸暨兴办香榧炒制加工厂达数十家,炒制方法有带壳淡炒、带壳盐炒及脱衣椒盐炒等 多种,使香酥可口的香榧更具风味。
营养价值
香榧营养丰富,含脂肪49.3-55.7%,蛋白质7.7-11.5%,糖份1.0-2.4%及多种维生素。香榧经炒制食用,清香浓郁,松脆香酥。吃香榧有 讲究,每颗香榧上有两只"眼睛,吃时无须用牙咬开果壳,只要用拇 指和食指安着"眼睛"一捺,硬壳便开裂。香榧也可加工成多种食品, 还可炸油。香榧又具有较高的药用价值,有清肺、润肠、化痰、止咳、消痔等功能,香榧果衣还可驱蛔虫,故食用时不必细加去衣。据〈本草纲目〉记载,香榧具有"治五痔,去三虫蛊毒,鬼痔恶毒","疗寸白虫,消古,助筋骨,行营卫,明目轻身,令人能食","治咳嗽白浊, 助阳道"等功能。

香榧树是寿星树吗?

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  • 企业类型:个人经营者
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  • 成立时间:2008-1

榧树|香榧|香形态特征:乔木,高达25米,胸径55厘米;树皮浅黄灰色、深灰色或灰褐色, 不规则纵裂;一年生枝绿色,无毛,二、三年生枝黄绿色、淡褐黄色或暗绿黄色,稀淡褐色。叶条形,列成两列,通常直,长1.1-2.5厘米,宽2.5-3.5毫米,先端凸尖,上面光绿色,无隆起的中脉,下面淡绿色,气孔带常与中脉带等宽,绿色边带与气孔带等宽或稍宽。雄球花圆柱状,长约8毫米,基部的苞片有明显的背脊,雄蕊多数,各有4个花药,药隔先端宽圆有缺齿。种子椭圆形、卵圆形、倒卵圆形或长椭圆形,长2-4.5厘米,径1.5-2.5厘米,熟时假种皮淡紫褐色,有白粉,顶端微凸,基部具宿存的苞片,胚乳微皱;初生叶三角状鳞形。花期4月,种子翌年10月成熟。 嫁接树:香榧(浙江诸暨、东阳) 羊角榧、细榧(浙江) 高达20米,干基高30-60厘米,径达1米,其上有3-4个斜上伸展的树干;小枝下垂,一、二年生小枝绿色,三年生枝呈绿紫色或紫色;叶深绿色,质较软;种子连肉质假种皮宽矩圆形或倒卵圆形,长3-4厘米,径1.5-2.5厘米,有白粉,干后暗紫色,有光泽,顶端具短尖头;种子矩圆状倒卵形或圆柱形,长2.7-3.2厘米,径1-1.6厘米,微有纵浅凹槽,基部尖,胚乳微内皱。产于浙江诸暨枫桥、西黄三坑海拔约600米之山坡栽培颇多,有百龄以上结实力仍未衰退的大树;东阳十里坡也有栽培。
生长习性:生于海拔1400米以下,温暖多雨,黄壤、红壤、黄褐土地区。 榧树喜光而好凉爽湿润的环境,常散生于土层深厚有林的黄壤谷地,忌积水低洼地,干旱瘠薄处生长不良,能耐寒,树龄200年而不衰。用种子繁殖,发芽率可达80%。

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