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 柿子树·柿是柿科，柿属落叶大乔木。别名：朱果、猴枣。柿种类繁多，果实大小即各互殊，形状亦不一致，普遍呈卵形或扁圆形，8～11月间成熟。果色由青色转为黄色，熟时成红色。    

柿子树品种介绍；

柿树是深根性树种，又是阳性树种，喜温暖气侯，充足阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤，适生于中性土壤，较能耐寒，但较能耐瘠薄，抗旱性强，不耐盐碱土。    柿树多数品种在嫁接后3～4年开始结果，10～12年达盛果期，实生树则5～7龄开始结果，结果年限在100年以上。柿果味甜多汁除供鲜食外，还可制成柿汁，柿蜜，柿糖，并能酿酒，制醋、提取柿漆。柿果及其加工晶尚有医疗作用，可治胃病，止血、解酒毒、降血压，还可治疗喉痛、咽干及口舌生疮等。其木材质细而坚硬，可制优质器具。柿树抗旱、耐湿，管理简便，结果早，产量高，经济寿命长。落叶大乔木，通常高达10-14米以上，胸高直径达65厘米，高龄老树有高达27米的。柿子树树皮：深灰色至灰黑色，或者黄灰褐色至褐色，沟纹较密，裂成长方块状。树冠：球形或长圆球形，老树冠直径达10-13米，有达18米的。枝开展，带绿色至褐色，无毛，散生纵裂的长圆形或狭长圆形皮孔；嫩枝初时有棱，特征有棕色柔毛或绒毛或无毛。冬芽小，卵形，长2-3毫米，先端钝。   

柿子树园林用途：广泛应用于城市绿化，在园林中孤植于草坪或旷地，列植于街道两旁，尤为雄伟壮观，又因其对多种有毒气体抗性较强，较强的吸滞粉尘的能力，常被用于城市及工矿区。并能吸收有害气体，作为街坊、工厂，道路两旁，广场、校园绿化颇为合适。中国柿品种约在800个以上。根据在树上软熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两大类。涩柿类：在树上软熟前不能完全脱涩，采收后必须经过人工脱涩或后熟才可食用。中国各地栽培的*大部分品种都是涩柿类。涩柿类果实采收后须经人工脱涩才能食用。中国*大部分品种属此类，主要有磨盘柿、镜面柿、水晶柿、扁花柿、恭城水柿等。甜柿类：在树上软熟之前能够完全脱涩，采收后不需人工脱涩即可食用。甜柿在日本很多，栽培数量已超过涩柿。 甜柿类果实在树上能自然脱涩

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