苦荞麦简称：苦荞，是一年生草本植物，是营养价值较高的原生态杂粮，具有生长期短，性喜冷凉而又怕霜冻的农作物。苦荞麦，虽然产量不高，适口性不好，但因富含特殊营养和特别健康成分而颇受现代人们的推崇，被誉为——绿色健康的主食品，理想的保健食品！据说对高血糖、高血脂、高血压、糖尿病、冠心病、癌症等有特殊的保健作用！所以，近年来，苦荞麦又热闹起来了。还有一种传说：苦荞麦是玉帝脖子上的泥变的，所以苦荞籽是灰暗的紫红色，却又油光透明、发亮！玉帝为的是每每遇到旱灾、涝灾的年头，种一般农作物都迟了，不能种了，没有收成了，就种这种苦荞麦，只有这种苦荞麦在下霜前还能有点收获，有点回报，因为生长期短（70天左右）。所以，正常情况下还是种植优质高产的（如玉米水稻，豆类等）正常农作物。这种苦荞麦大多是在农田遭受旱灾、涝灾、冰雹、虫害等自然灾害的影响下，秧苗枯死或主栽作物失收，而又不能再种这种主栽作物的情况下，再度补种我们的苦荞麦，作为复播作物、填闲作物、救灾作物、备荒作物，也是一种不错的选择。具体播种时节：要根据当地气候条件，总之，荞麦喜温凉环境，怕炎热，忌霜冻，遇冻则死；若播种太早，生育前期易受到高温高湿影响、枯烂；播种过晚，生长后期易遭霜害！古语不错：“立秋早，白露迟，处暑播种正当时”但也有*域的*限性，所以，要科学对待。与苦荞麦类似的还有：田荞麦，黑芝麻，小绿豆，红小豆等等，欢迎了解，欢迎选种，量大优惠，票据免费，代办托运，更多未尽事宜，敬请联系我们，谢谢。

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