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北方的秋天进入九月，秋天的味道越来越浓。很多人喜爱秋季，不仅是因为秋季天气凉爽，还因为秋季是收获的季节。堆满谷仓的玉米，饱满的花生，树上的栗子等果实，无不揭示了秋天的好处。
在这收获季中，秋季的水果也给人以惊喜，柿子，苹果、秋梨、石榴等。
柿子也是秋季水果，这个早秋已有不少柿子出现在水果店里，有脆甜的硬柿子，也有软软糯糯的软柿子，品种很多。
火晶柿子是这几年才火起来的柿子品种，它本是西安临潼的特产，原本只在当地小有名气，在外地知名度不高。但是随着它在一部电视剧中火出圈，火晶柿子的大名也随之火了，尤其是在网络上，很多网友都好奇火晶柿子的味道，愿意买回来尝鲜。
火晶柿子个头小，颜值高，成熟之后颜色不是普通柿子的橙红色，而是非常漂亮的火红色。熟透软化的柿子，果肉对着阳光可以看到晶莹剔透的色彩，所以它才有这个独特的名字：火晶柿子。

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