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【柿子树】柿子树详细说明；产地，品种、用途，生长习性；供应商，规格。   

 柿子树·柿是柿科，柿属落叶大乔木。别名：朱果、猴枣。柿种类繁多，果实大小即各互殊，形状亦不一致，普遍呈卵形或扁圆形，8～11月间成熟。果色由青色转为黄色，熟时成红色。    

柿子树品种介绍；

柿树是深根性树种，又是阳性树种，喜温暖气侯，充足阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤，适生于中性土壤，较能耐寒，但较能耐瘠薄，抗旱性强，不耐盐碱土。    柿树多数品种在嫁接后3～4年开始结果，10～12年达盛果期，实生树则5～7龄开始结果，结果年限在100年以上。柿果味甜多汁除供鲜食外，还可制成柿汁，柿蜜，柿糖，并能酿酒，制醋、提取柿漆。柿果及其加工晶尚有医疗作用，可治胃病，止血、解酒毒、降血压，还可治疗喉痛、咽干及口舌生疮等。其木材质细而坚硬，可制优质器具。柿树抗旱、耐湿，管理简便，结果早，产量高，经济寿命长。落叶大乔木，通常高达10-14米以上，胸高直径达65厘米，高龄老树有高达27米的。柿子树树皮：深灰色至灰黑色，或者黄灰褐色至褐色，沟纹较密，裂成长方块状。树冠：球形或长圆球形，老树冠直径达10-13米，有达18米的。枝开展，带绿色至褐色，无毛，散生纵裂的长圆形或狭长圆形皮孔；嫩枝初时有棱，特征有棕色柔毛或绒毛或无毛。冬芽小，卵形，长2-3毫米，先端钝。   

柿子树园林用途：广泛应用于城市绿化，在园林中孤植于草坪或旷地，列植于街道两旁，尤为雄伟壮观，又因其对多种有毒气体抗性较强，较强的吸滞粉尘的能力，常被用于城市及工矿区。并能吸收有害气体，作为街坊、工厂，道路两旁，广场、校园绿化颇为合适。中国柿品种约在800个以上。根据在树上软熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两大类。涩柿类：在树上软熟前不能完全脱涩，采收后必须经过人工脱涩或后熟才可食用。中国各地栽培的*大部分品种都是涩柿类。涩柿类果实采收后须经人工脱涩才能食用。中国*大部分品种属此类，主要有磨盘柿、镜面柿、水晶柿、扁花柿、恭城水柿等。甜柿类：在树上软熟之前能够完全脱涩，采收后不需人工脱涩即可食用。甜柿在日本很多，栽培数量已超过涩柿。 甜柿类果实在树上能自然脱涩，中国至今仅有罗田甜柿一个品种。日本这类品种较多。

栽培品种

中国现有栽培柿品种很多，据不完全统计有800个以上，按果实在树上软热前能否完成脱涩可分为涩柿和甜柿两大类。⒈涩柿在树上软熟前不能完成脱涩。⑴磨盘柿又称盒柿，盖柿，为华北主要品种。果*大，平均重250g，大450g以上。果形扁圆，中部有缢痕。果肉松，汁特多，味甜无核，生食品质尤佳。山东10月中下旬成熟。适应性强，抗旱、抗寒、喜肥沃土壤，产量中等。⑵镜面柿产山东省菏泽市。果中大，果肉金黄色，肉质松脆，汁多味甜。加工制成柿饼称。曹州耿饼。质细透明，味甜霜厚，品质*上，为柿饼中之珍品，驰名中外。喜肥沃土壤，抗旱、耐涝，丰产稳产，不耐寒。⑶八月黄产河南博爱。果中大，肉质细密而脆，汁中多，味甜，无核，在当地10月中旬成熟。宜制柿饼，亦可生食。适应性强，丰产稳产。⑷桔蜜柿产山西、陕西。果实较小，果肉橙红，味甜，无核。适应性强，抗旱。耐寒，座果率高，丰产，稳产，生食制饼均可。此外，还有山东省的托柿、小萼子、小面糊、金瓶柿、四缝柿、水柿；河南省的七月糙、水柿、牛心柿、鬼脸青、圆冠红；河北省的绵瓤柿、莲花柿、台柿、大红袍；山西省的青柿、扁柿、灰柿；陕西省的水晶柿、鸡心黄、牛心柿、于帽盔、尖柿、社里黄；浙江的高脚方柿、铜盆柿；广东省的大红柿，元霄柿福建安溪的油柿、金饼柿，钟柿以及广西恭城的水柿，江西的合柿、贵州的大方柿、云南文山的火柿等。⒉甜柿在树上软熟前能完成脱涩。⑴罗田甜柿产湖北省罗田和麻城一带。果小，橙红色，果肉致密味甜，含糖量20%，着色后不需脱涩即可食用，核较多，10月上中旬成熟，生食制饼皆可。在我国北方自然脱涩不完全，不宜大量推广。⑵富有原产日本，在我国有少量栽培。果中大，橙红色，果肉致密，味甘甜，品质上，不需脱涩即可食用。10月下旬成熟，宜生食。结果早，丰产，但对肥水条件要求严。与君迁子嫁接亲合力较弱，宜用本砧。需配置授粉树。⑶次郎原产日本。果较大，平均单果重230g，扁圆形，果顶平，顶点凹入，有4条稍广纵沟。果皮红色光亮，果肉淡黄微红，汁多味甜，品质上等，10月下旬成熟。其它甜柿品种还有伊豆．骏河、禅寺丸、松本早生、西村早生等。

栽培管理 

⒈土壤管理对山地栽植的柿树，保持水土尤为重要。应注意整修梯田，也可修成外高内低的鱼鳞坑，外沿用石头垒砌，内沿修好排水沟和贮水坑，以防止水土流失。柿树喜深厚疏松土壤，除在定植时挖大穴外，随树龄增长，根系的扩大，应作好深翻扩穴、熟化土壤工作，土层瘠薄应压土，以增厚土层，充分发挥土壤是。小水库。的作用，提高土壤保水保肥能力，为根系生长吸收创造良好的土壤环境条件，各地实践证明，柿园地面覆草，对 保持土壤水分、稳定地温、增如上壤有机质、促进根系生长、壮树增产有显著作用。

据树和间作物的需肥需水特点，加强肥水管理。⒉施肥基肥秋施为宜。柿果成熟采收较晚，秋施应在采收前第二次在前期生理落果高峰以后，可促进果实膨大，提高产量。生长势衰弱的结果树，为促进生长，应在萌芽期追肥。根外追肥可在生理落果开始前到果实迅速膨大期3个月左右的时间内，每隔10～15天喷布一次0.5gb尿素加0．2%磷酸二氢钾。据山东省临沂地区林业科学研究所（1991）试验，可提高座果率80%，提高单果重23%，平均单株增产38%。⒊灌水柿树灌水时间和数量应根据树势、气候和土壤含水量确定。多主枝自然开心形：适用于干性弱，顶端优势较弱的品种。

对过密枝和中庸枝缓放不动，*易转化为结果枝。较弱的结果枝结果后顶部不再形成花芽，密者疏，有空间者保留，采取留橛短截，促使基部副芽抽枝更新复壮。④徒长枝的利用：盛果期大树，先端生长渐弱，内膛发生徒长枝，过密者疏除，同侧徒长枝间隔不小于30cra。保留的徒长枝长度在30cra左右者缓放；长度在40cra以上者截留20～30cra，促生分枝培养枝组。强旺直立枝拉平缓放，下部形成结果母枝后回缩。①疏枝：疏除过密，交叉、重叠和病虫为害的大枝，量多时可两年完成。②回缩：对保留的大枝，如先端抽枝细弱，可轻回缩至下部壮枝处；如无壮枝，可留桩回缩。对先端下垂生长衰弱酌大枝，可回缩至拱背壮枝处。枯顶。停止生长，如未。枯顶。停长，可在先端未木质化处摘心，促发二次枝成为结果母枝，培养为结果枝组。对更新修剪后萌发的新梢，亦可在适当部位摘心，促使发生二，三次梢，培养为骨干枝或结果枝组。幼旺树中干和主、侧枝的延长梢适时摘心，可增加分枝，加速树冠形成。③短截结果母枝：有些品种如富有、橘蜜，没皮柿、九月青等，有的年份几乎*新掐都是结果枝，且几乎*结果枝的每一节上都生有花蕾，不能形成腋芽，叶片光合作用制造的营养物质被果实消耗，果实采收后枝条甚至大枝逐渐枯死。因此在现蕾期如出现这种情况，应及时将较多的结果母枝留1～2cm短桩重截，促使副芽萌发抽生发育枝，防止枯枝、衰老。

 经济用苗；红叶李、五角枫、栾树、臭椿、法桐、蜀侩、北京侩、河南侩、侩柏、国槐、柳树、金枝槐、白蜡、白皮松，原油松，山楂树，樱桃树，苹果树，杏树，核桃苗：辽核、晋龙、清香、礼品、元丰、香玲、丰辉、鲁光等嫁接苗。         苹果苗：特早熟1号、红将军、红嗄拉、优系红富士、藤木一号、松本锦、美国8号　     柿　苗：磨盘柿、牛心柿、次郎甜柿、富有甜柿、金瓶柿;    　     枣树苗：辉枣、梨枣、冬枣、骏枣、壶瓶枣、雪枣、龙枣         钙果苗：初恋、大红、黄宝石、水晶　　         梨　苗：红香酥、绿宝石、水晶梨、黄金梨、红巴梨、廿一世纪、新高、丰水梨、幸水梨、金花梨、早红考蜜斯、红安久、砀山酥梨　         樱桃苗：红灯、意大利早红、乌克兰1-5系列、拉宾斯、巨早红大樱桃；         山楂苗：超大金星、大五棱、歪把红　　     杏　苗：大棚王杏、金太阳、红丰、新世纪、早红荷、凯特、意大利一号、红荷包、杏梅；     桃　苗：中华寿桃、莱山蜜、红甘露、重阳红、新川中岛桃、安农水蜜；         花椒苗:大红袍、矮化大红袍等  。

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