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槟榔树（Areca catechu L.）又称宾门、槟楠、大白槟，是棕榈科植物等，与椰子同属棕榈科常绿乔木，主干可长至廿米，树干挺直，叶子集中生长在树顶，在中国、印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培。树干不分枝，高达12～15公尺。槟榔子是棕榈科（Palmae）槟榔树的种子。而槟榔叶是胡椒科（Piperaceae）蒌叶（Piper betle）的叶。槟榔果略小于鸡蛋，果皮纤维质，内含一粒种子，即槟榔子。胚乳坚硬，具灰褐色斑点。于8～11月果实完全成熟之前即予采收，去皮，煮沸，切成薄片晒干，干后呈深褐色或黑色。槟榔子是劣等儿茶的原料，其主要生物碱是槟榔碱，兽医用作驱虫药。

槟榔花序分支中开着两种不同的花。微小，量多，没有花柄，紧贴分枝上部生长的是它的雄花，而着生于花序轴或分枝基部，具淡绿色的萼片，洁白花瓣，长圆状卵形的则是雌花。在海南，还在“襁褓”中未抽出的花序被称为雕花。槟榔花不凋谢、不掉落，直接将花萼和花瓣宿存，变成卵圆形的果实，这就是槟榔果。

每年二次开花，花期3～8月，冬花不结果。果期12月至翌年2月。

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