四明山樱花/浙江四明山樱花种植基地

四明山樱花/浙江四明山樱花种植基地

樱花的果子是樱桃吗？

樱桃和樱花是两种不同的植物，樱桃也不是樱花的果实，樱花树的果实比较小，虽然有点相似，但是不属于同一种，是近亲，开的花也有一定的区别。单瓣的樱花与樱桃树开的花花型相似，结的果实也相似。但樱桃是果树，而樱花树则是以观花为主的树木。樱花树结的果实有点苦，而且皮多肉少核较大，没有食用价值。

樱 桃

《本草纲目》有记载∶樱桃树不甚高。春初开白花，繁英如雪。叶团，有尖及细齿。结子一枝数十颗 ，三月熟时须守护，否则鸟食无遗也。其颗如璎珠，故谓之樱。而许慎作莺桃，云莺所含食，故又曰含桃，亦通。盐藏、蜜煎皆可，或同蜜捣作糕食，唐人以酪荐食之 。

中国樱桃栽培始于19世纪70年代，是由当时的传教士和侨民等带进来的。据《满洲之果树》1915年记载，1871年美国传教士J.L.Nevius带进了*批10个品种的甜樱桃苗木、酸樱桃和杂种樱桃苗木品种种植于山东烟台东南山。此后通过不同的途径从俄国、德国、法国等*引入了那翁等品种种植于青岛、大连、威海等地.甜樱桃苗木经济栽培始于20世纪80年代，大面积推广始于20世纪90年代，并陆续从中国之外引进了近200个品种。并在河南、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江、新疆及云南、贵州、四川的高海拔地区广泛试种及发展。

甜樱桃属落叶乔木，树体高大，可达25、30米。长势旺，干性强，枝条多直立生长，树冠呈自然圆头形或开张半圆形；叶片大；多数品种自花不实；果实心脏形、肾形或圆形，果皮光泽亮丽，较中国樱桃苗木厚、韧，紫色、红色或黄色，果肉厚，食用率高，酸甜可口。

樱 花

宋代成都郡丞何耕对樱花的主要特征描述得非常真实。他的《苦樱赋》中：“余承乏成都郡丞，官居舫斋之东，有樱树焉：本大实小，其熟多鲜红可爱。其苦不可食，虽鸟雀亦弃之”。这里他描述“本实大小，而果苦不可食者”决不是樱桃，而是观赏樱花。

樱花，起源于中国。据日本权威著作《樱大鉴》记载，樱花原产于喜马拉雅山脉。被人工栽培后，这一物种逐步传入中国长江流域、中国西南地区以及台湾岛。秦汉时期，宫廷皇族就已种植樱花，距今已有2000多年的栽培历史。汉唐时期，已普遍栽种在私家花园中，至盛唐时期，从宫苑廊庑到民舍田间，随处可见绚烂绽放的樱花，烘托出一个盛世华夏的伟岸身影。当时万国来朝，日本深慕中华文化之璀璨，樱花随着建筑、服饰等一并被日本朝拜者带回。

从多种文献材料中可知，中国古时已确有钟花樱、垂枝樱、冬海棠、山樱等多种樱花引种栽培。而日本栽种樱花才千余年历史，比中国要晚一千余年。

由于日本樱花过于出名，他们曾培育出冠*世界的品种，所以樱花一定程度上指日本樱花，或具有日本特色的樱花品种。喜马拉雅的樱花传往日本后，在精心培育下不断增加品种，成为一个丰富的樱家族。

樱花的果子超苦的！不过欢迎勇士们尝试

从用途来说，樱桃是果树，樱花是观赏花木。从外形、花期等方面来看，两者也有所区别。樱桃是小乔木，花期早，在三月初；花白色略带粉红色，较樱花小并密集；花后结实，果实即市民熟悉的水果樱桃，成熟时红色。樱花是乔木，较为高大，花期在3月末4月初；花白色或粉色；有些品种的樱花虽然也会结实，但是果实成熟时紫黑色，很小，入口很涩，几乎不能食用。由于“樱桃花”与樱花的花比较相似，花也在长叶之前开放，因此有不少人将两者错认。其实樱桃花是樱桃树的花，樱花是樱花树的花。

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