香榧树是寿星树吗？

香榧树介绍
香榧树边材白色，心材黄白色，纹理通直，硬度适中，有弹性，不翘不裂，是造船、建筑、家具等的良好用材。树姿态优美，树干挺拔，细叶婆娑，终年不萎，是良好的庭院、公园绿化树种。 香榧为常绿乔木，属紫杉科榧属，是世界稀有干果之一。香榧生长在北纬30度，在中国日本、美国都有分布。我国 浙江诸暨、安徽黄山、福建武夷山、湖南新乡是原产地，浙江产品种植面积*广。会稽山区山高岭峻，云雾缭绕，温湿凉爽， 适宜香榧树生长，是浙江香榧的主产区，已有1300多年的栽培历史。榧 树雌雄异株，有性繁殖全周期需29个月，一代果实从花芽原基形成到果 实形态成熟，需经历三个年头，每年的5至9月，同时有两代果实在树上 生长发育，还有新一代果实的花芽原基在分化发育。人们称之为"三代 同树"。香榧树寿命长达四、五百年，有"寿星树"之称。
香榧的食用价值
香榧又称细榧、真榧，是榧属植物中品质*优的一种果实。"枫桥 香榧"，品质上乘，壳皮特薄，仁肉清香浓郁，誉满中外。香榧炒制， 历来由专业炒制工场用木炭以文火烘焙加工，70年代改用"双炒法"， 即先砂炒一次，入盐水浸后再砂炒一次。80年代后期起，诸暨兴办香榧炒制加工厂达数十家，炒制方法有带壳淡炒、带壳盐炒及脱衣椒盐炒等 多种，使香酥可口的香榧更具风味。
营养价值
香榧营养丰富，含脂肪49.3-55.7%，蛋白质7.7-11.5%，糖份1.0-2.4%及多种维生素。香榧经炒制食用，清香浓郁，松脆香酥。吃香榧有 讲究，每颗香榧上有两只"眼睛，吃时无须用牙咬开果壳，只要用拇 指和食指安着"眼睛"一捺，硬壳便开裂。香榧也可加工成多种食品， 还可炸油。香榧又具有较高的药用价值，有清肺、润肠、化痰、止咳、消痔等功能，香榧果衣还可驱蛔虫，故食用时不必细加去衣。据〈本草纲目〉记载，香榧具有"治五痔，去三虫蛊毒，鬼痔恶毒"，"疗寸白虫，消古，助筋骨，行营卫，明目轻身，令人能食"，"治咳嗽白浊， 助阳道"等功能。

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