教堂是欧洲每一个城市、村镇共有的风景。 不论是大城市，还是小村镇，都会有一座或者几座高高矗立在家园上空的教堂。尤其欧洲高楼少，这些教堂就格外醒目、高大。而且，都很古老，有的斑驳，有的甚至已经开始倾斜、裂缝。当你接触到每一个地方，首先跃入你的视线的就是教堂。在大城市，每一座城市都有一所或者几所著名的大教堂。 这些古老、端庄的教堂，就是欧洲人信仰的见证。 有信仰的民族，才会守住自己的精神家园。失去了信仰，就失去的道德的底线，就会走向败坏。 有的人信仰金钱，为了金钱可以放弃人性，绑架和拐卖儿童就属于这一类；有的人信仰权利，为了升官发财可以出卖灵魂；有的人没有信仰，没有信仰的人浑浑噩噩的打发日子。没有信仰的人多了，民族就是去了凝聚力。 每每走近这些教堂，心底就产生一种敬畏。的确是敬畏，不是亲切。这种感觉如同走进每一座庙宇时一样。当以一种观光者的身份进入，觉得特别不自在。 说不清是因为什么。 当我们试着反问自己：你信仰什么？ 对这个问题，又有多少人有自己确定的答案？或者说，有多少人想有自己的答案。如果连想都不想了，那更可怕。

欧洲的饮食文化没有太多的浮华，简而言之就是实效。欧洲人是非常讲究效率的，所以欧洲人的午餐是一日三餐中最从满简单的，可是即使如此，他们也注重营养的搭配协调，牛排是欧洲人午餐必食用的食物之一，因为大家要有足够的能量来应对一下午的忙碌。其实，欧洲人的一次三餐中大都会包括主食奶酪果酱生菜等，要是有时间或者方便的话他们还会吃点水果或者点心。 在欧洲，人们最丰盛也是最放松的一餐便是晚餐了。因为晚餐的时候大家都下班了，然后时间相对比较宽松，所以晚餐期间的花样也是很丰富的。在此期间，鲜牛奶和水果是一定不能少的。